Cara membuat Pais Peda (khas Jabar)

Resep Makanan Khas Jawa Barat : 

Pais Peda

Bahan Pais Peda :

1. 5 ekor ikan asin peda putih, rendam air panas
2. 2 sdt gula pasir
3. ¼ sdt garam
4. ¼ sdt kaldu instan (jika suka)

Cara membuat Pesmol Gurame (khas Jabar)

Resep Makanan Jawa Barat : 

Pesmol Gurame

Bahan Pesmol Gurame :

1. 1 kg ikan gurami
2. 2 sdm jeruk nipis
3. 1 sdm garam
4. 250 gram wortel, iris seperti batang korek api

Cara memasak Empal Gentong (khas Cirebon)

Resep Masakan Khas Jabar : 

Empal Gentong (Cirebon)

Bahan Empal Gentong :

1. 500 gram daging sanding lamur, rebus hingga empuk, potong-potong
2. 250 gram hati sapi, rebus ingga empuk, potong-potong
3. 250 gram limpa sapi, rebus hingga empuk, potong-potong
4. 2 batang bawang daun, iris halus