Cara membuat Pais Peda (khas Jabar)

Resep Makanan Khas Jawa Barat : 

Pais Peda

Bahan Pais Peda :

1. 5 ekor ikan asin peda putih, rendam air panas
2. 2 sdt gula pasir
3. ¼ sdt garam
4. ¼ sdt kaldu instan (jika suka)

Resep Masakan Jawa Barat : Urab

Makanan khas Jabar

• Sayur
• Kukus

Urab

Bahan Urab :

1. 200 gram wortel, kupas, potong seperti batang korek api
2. 200 gram kacang panjang, potong 3 cm
3. 250 gram kol, iris kasar
4. 1 ikat bayam, potong-potong

Resep Makanan khas Jabar : Pais Suung

Makanan khas Jabar

Pais Suung

Bahan Pais Suung :

1. 500 gram jamur tiram, siangi, suwir-suwir
2. 8 buah cabai merah keriting, iris serong
3. 10 buah cabai rawit merah, iris serong

Resep Masakan Jawa Barat : Lotek Asak

Makanan khas Jabar

Lotek Asak

Bahan Lotek Asak :

1. 250 gram wortel, kupas, potong seperti batang korek api
2. 100 gram kacang panjang, potong 2 cm
3. 200 gram labu siam, potong seperti batang korek api
4. 1 ikat kangkung, potong-potong

Resep Makanan Khas Jawa Barat : Pais Lauk Mas

Resep Makanan Khas Jawa Barat : 

Pais Lauk Mas

Bahan Pais Lauk Mas :

1. 1 kg ikan mas (isi 4 ekor), bersihkan, sayat kedua sisinya
2. 2 batang bawang daun, iris 1 cm
3. 3 buah tomat, belah 8
4. 2 ikat kemangi, ambil daunnya