Resep Masakan khas Jabar : Pencok Kacang Panjang

Makanan khas Jabar

Pencok Kacang Panjang

Bahan Pencok Kacang Panjang :

1. 200 gram kacang panjang, iris halus

Bumbu Pencok Kacang Panjang :

1. 1 siung bawang putih
2. 3 cm kencur
3. 8 buah cabai rawit
4. ¾ sdt garam
5. 1 sdm irisan gula merah

Cara Membuat Pencok Kacang Panjang :

1. Haluskan semua bumbu, lalu masukka kacang panjang.
2. Tekan-tekan hingga kacang panjang memar. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
3. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk-pauk lainnya.